El calor excesivo en la sangre es una superabundancia o plenitud de Yang en la sangre que así acelera la circulación y la sangre sale de su vaso.
Como :
Como :
Principalmente eliminar el calor perverso en el hígado
Zonas :
Alimentos frescos, principalmente crudos y alcalinos
Como :
Grasas, quesos fuertes, exceso de azúcares, alcohol, café, tabaco, alimentos de naturaleza caliente y picantes, tostados, horneados, frituras, cocinados bajo presión, salteados largos, estofados, hervidos, deshidratados, cocinados más tiempo y a fuego lento, combinados con sal o aderezos como el miso o el tamari…
Verduras
Cebolla, puerro, cebolleta, ajo, zanahoria, calabaza, camotes y además rábano seco…
Frutas
Cerezas, lichis, madroño y también dátiles…
Cereales
Trigo sarraceno, principalmente cereales tostadas…
Semillas, aceites y frutos secos
Castaña, piñón, almendra, avellana, nueces, pistachos, ajonjolí tostado, cacahuete tostado y salado, semillas de girasol tostado y también aceite de oliva en cocción…
Especias
Jengibre, canela, cardamomo, clavo, anís, hinojo, eneldo, comino, nuez moscada, mostaza, fenogreco, pimienta negra, cebollino, chiles y también café…
Plantas
Magnolia, angélica, regaliz, laurel y también orégano…
Otros
Sal marina, shoyu, tamari, miso, tekka, alcaparras, gomasio, miel, amasake, melaza, cacao, pan de masa madre, tabaco, alcohol y además embutidos…
Origen animal
Carnes en general, pescado azul, trucha, cordero, gamba, mejillón, pollo, anchoas, leche de cabra, mantequilla, ghee, aceite de coco, huevo cocido, quesos más grasos y curados…
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