La inmovilización energética suele ocurrir con la energía del hígado y también en menor grado con los intestinos y los pulmones.
Principalmente
Todos los síntomas de estancamiento de energía se mejoran con la aplicación local de calor, el masaje y también el movimiento. Se agravan con el frío.
Desbloquear la energía
La frugalidad, el sabor picante y además caliente son esenciales para la movilización de la energía.
Zonas :
Alimentos de naturaleza caliente y picantes, tostados, horneados, frituras, cocinados bajo presión, salteados largos, estofados, hervidos, deshidratados, cocinados más tiempo y a fuego lento, combinados con sal o aderezos como el miso o el tamari…
Verduras
Cebolla, puerro, cebolleta, ajo, zanahoria, rábano, bardana (raíz)…
Frutas
Lichis, uvas….
Cereales
Trigo sarraceno, cebada, cereales tostadas, arroz, avena, mijo…
Tempeh, azuki…
Semillas, aceites y frutos secos
Castaña, piñón, almendra, avellana, nueces, pistachos, ajonjolí tostado, cacahuete, semillas de girasol, aceite de oliva en cocción…
Especias
Albahaca, jengibre, canela, cardamomo, clavo, romero, anís, salvia, orégano, hinojo, eneldo, comino, nuez moscada, mostaza, laurel, fenogreco, pimienta negra, cúrcuma, perejil, cebollino, chiles y también café…
Plantas
Angélica, regaliz, artemisia, eneldo, tabaco (rapé)
Otros
Sal marina, shoyu, tamari, miso, tekka, gomasio, cacao, como pan de masa madre…
Newage
Amplifii – Biopro – Elite – MOA – Noni max y original – Omega Q – Optimals – Powerboost – Purenourish – Vináli
Origen animal
Cangrejo, pescado azul, trucha, cordero, gamba, mejillón, pollo, anchoas, leche de cabra o oveja…
Como :
Alimentos de naturaleza fría, extremadamente dulces y procesados como el azúcar refinado, helados, crudos, frutas frescas en general, zumos, batidos, fermentados, salteados rápidos, cocinados al vapor, escaldado rápido, escabeche.
Verduras
Algas crudas, apio, pepino, pickles o fermentados rápidos, calabacín, brócoli, coliflor, maíz dulce, berenjena, pimiento, remolacha, rábano, nabo, espárrago, guisante, alcachofa y además papas…
Frutas
Melón, sandía, plátano, kiwi, limón, toronja, fresas, moras, aguacate, pera, tomate, mandarina, melocotón, papaya, naranja, higo, piña, mango, coco, principalmente frutas tropicales…
Cereales
Cebada, quínoa, maíz, polenta, arroz basmati, arroz blanco, trigo, amaranto, harinas blancas y también pan a la levadura…
Legumbres
Tofu fresco, judía mungo, soja amarilla…
Especias
Azafrán, wasabi, pimienta blanca…
Hierbas frescas
Menta, melisa, manzanilla, cilantro, mejorana, eucalipto, borraja…
Condimentos
Vinagre en general (los vinagres fermentados y naturales de arroz, umeboshi y manzana son menos enfriadores) y el aceite en crudo…
Origen animal
Pescado crudo, pescado blanco, almejas, langosta, ostra, pulpo, conejo, huevos, yogur, leche vaca, queso fresco magro, como lácteos frescos en general…
Otros
Refrescos, cervezas, agua fría, zumos, leches vegetales, té verde, tés, así que kombucha
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